Brassica rapa rapa
Estos son vegetales muy populares en Italia, especialmente en el sur. Hay un enorme número de variedades, las más comunes son Novantina y Centoventina (90 y 120 días) por el número de días necesarios a la maduración. Cima di rapa es fácil de cultivar, es suficiente seguir pocas y simples reglas. En primer lugar, se puede cultivar en cualquier época del año con EXCLUSION de la temporada fría. Por ejemplo: se desarrolla bien en verano en el Noreste de los Estados Unidos, porque los escarabajos pulgas son realmente un problema para la Cima di rapa en primavera. En el sur de Italia la siembra se hace a finales del verano y recolectado durante el período invernal con clima más suave, (es la razón para cultivar variedades con diferentes días de maduración). Plantar todos al mismo tiempo y recolectar durante los meses. Cultivar de esta manera si Usted vive en un área con clima mediterráneo con inviernos suaves. En las zonas 6 a 4 se han buenas producciones si plantados en verano o finales de verano. (Fonte: SATIVA SEEDS AND SERVICE)