Prunus armeniaca
Die Aprikose (Prunus armeniaca), in Österreich, Südtirol und Teilen Bayerns Marille, in Rheinhessen auch Malete, gehört wie die Ume zur Sektion Armeniaca in der Untergattung Prunus der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse(Rosaceae). (fonte: Wikipedia; USDA)
Calorie 48 | Lipidi 0,4 g | Acidi grassi saturi 0 g |
Sodio 1 mg | Colesterolo 0 mg | Acidi grassi monoinsaturi 0,2 g |
Glucidi 11 g |
Fibra alimentare 2 g |
Zucchero 9 g |
Retinolo 1926 IU |
Acido ascorbico 10 mg |
Calcio 13 mg |
Vitamina D 0
IU |
Piridossina 0,1 mg |
Cobalamina 0 µg |
Ferro 0,4
mg |
Potassio 259 mg |
Acidi grassi polinsaturi
0,1 g |